衡水市检察院干警在某商家调查取证。

衡水市检察院经调查发现，部分预制菜经营商家在生产、运输、贮存、销售等环节存在添加剂超标、冷链运输不规范、贮存温度不达标、虚假宣传误导消费者等问题，危害食品安全，损害了消费者健康权和知情权。

针对上述问题，衡水市检察院向相关行政机关制发检察建议，督促其在全市开展预制菜等冷藏冷冻食品安全提升专项活动，累计排查配送经营主体3369家，责令改正107家；推广餐饮环节使用预制菜明示。开展滥用食品添加剂专项治理行动，抽检添加剂及相关食品633批次，发现问题3批次，切实保障预制菜食品安全，维护广大消费者权益。